為認真貫徹落實上級關于打私工作的部署要求，持續(xù)規(guī)范肉類市場經(jīng)營秩序，近期，膠州市開展了肉類市場專項整治行動。

此次行動以生鮮超市、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)、倉儲冷庫、餐飲單位等經(jīng)營場所為重點，執(zhí)法人員就進口肉類進貨查驗是否到位，臺賬記錄是否完備，產(chǎn)品是否可以追溯，是否留存報關單及入關檢驗檢疫證明，是否具備中文標簽，是否存在采購無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫的進口肉類，是否嚴格按照食品存儲要求使用冷藏冷凍設施等進行了詳細核查。在此基礎上，執(zhí)法人員告誡經(jīng)營者嚴格落實主體責任，強化食品安全意識和源頭意識，進一步強調(diào)經(jīng)營進口肉類的規(guī)范要求，明確不經(jīng)營走私肉類，不經(jīng)營來源不明的進口肉類，切實保障銷售肉品質量。此次行動累計共出動執(zhí)法人員30余人次，檢查肉類經(jīng)營單位20余家次，暫未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營走私肉類行為。

下一步，膠州市將持續(xù)開展肉類市場檢查行動，嚴防無合法來源的肉類進入市場銷售，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

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